25 August 2013

Wieder allein mit den Tieren...


Nehmen sie Platz gnädige Frau...


 
der Kuchen wird gleich serviert!


Die Ausstellung Odyssey von Robert Koenig kommt direkt vom Trafalgar Square in London zu uns nach Leutkirch im Allgäu.



Aprikoseneis schmeckt dem Kleinen gut.


Mit Opa schaukeln bis der keine Puste mehr hat.


Ganze acht Tage war der kleine Knirps bei uns. Es war so schön. Für uns alle.


Liebe Linde tanz mit mir...


Jeden Tag waren wir auf dem Spielplatz. Gut dass wir das schöne Wetter noch genossen und genutzt haben. 


Es herbstelt ganz gewaltig! Die anderen Kinder waren neugierig und wollten alles wissen.
Aber sie erzählten mir auch dass sie morgen angeln gehen.


Bübchen geht auch alleine die Treppe hoch wenn wir nach Hause kommen. Ich lass ihn alles was er kann selber machen. Rumtragen ist nicht im Hause Gauzibauz. 


Tschabumm! Das haut den stärksten Mann um!


Die Hundeleine scheint ein Instrument der Macht zu sein. Wenn er die in die Finger bekommt gibt er sie nur ungern wieder her.


Und der Onkel kam auch zu Besuch. Luigi schafft jetzt auf dem Bau und ist schwarz wie 
Neger. Ab jetzt sind wir wieder zu fünft.

15 August 2013

Papi kann es...



Gestern hat uns der Schwieso mit dem Enkelchen besucht. Sie haben eine Zugfahrt gemacht.
Da hab ich dann die neue Variante mit den frischen breiten Nudeln und dem Hühnerfleisch kredenzt. Gestern wurde der Riesensalat tatsächlich aufgegessen!


Vor Tagen hab ich eine neue Aprikosenmarmelade gemacht. Hab es grad noch rechtzeitig
gemerkt dass es am Anbrennen war. Johannisbeersirup hab ich auch gekocht. Den Ersten überhaupt. Norbert hat heute nochmal das Gesöff "Crazy Cassis" gebracht. Ich sag euch das ist Schwarzer Johannisbeergeschmack pur. Hat aber 5% Alkohol weshalb ich nur ein Schnapsglas voll koste.


Momentan probiere ich neue Dinge aus. Auch in Punkto Essen. Irgendwann wird es langweilig mit dem Gewohnten. Es war auch mein erstes Risotto letzte Woche. Mit
Champignons. Ich war hin und weg. Hätte nie gedacht dass es SO gut schmeckt. Hab es auch nur gekauft weil bei Aldi italienische Woche war.


Vorgestern sind wir nach Rot an der Rot gefahren. Ich wollte mal wieder einen Ausflug machen und hab den Süssen überredet. Auf dem oberen Foto steht ein blattloser Baum in der Pampa.


Erst jetzt sehe ich dass der Schriftzug vom Ort auf dem Bild fehlt. Ein junger Gemeindearbeiter hat uns mit Freude fotografiert als wir ihm sagten dass wir hier vor 
13 Jahren geheiratet haben. Leider war der Süsse nicht bereit mit mir in einer Wirtschaft
einzukehren. Da war ich etwas sauer. Aber wie erwartet hat sich hier in Rot genausowenig verändert wie in Ellwangen. Trotzdem war die Zeit schön als wir da gewohnt haben.
Damals haben wir dort sehr viele schöne spirituelle Erlebnisse und Visionen gehabt die
wir so nie mehr gehabt haben.


 Passend dazu gab es unser Hochzeitsmenü. Ich habe 1 1/2 Gurken in den Salat getan.
Das habe ich dann nachts und morgens gespürt. Meine Gedärme waren zum Platzen ge-
spannt.



Norbert sagt das seien Schädlinge. Ich mag sie trotzdem. Man bedenke was die leisten müssen um durch unserem Haarurwald zu steigen.



Mittlerweile lackiert mir Norbert die Zehnägel recht gut. Selber kann ich nicht weil ich zu schlecht sehe. Aber seit der Physio bin ich viel besser beweglich. Ich mache auch regelmässig meine Übungen.

  Wieder mal Russische Eier! Mit dem neuen bunten Messer lässt sich alles schön schneiden.


Am Samstag waren wir in Wangen. Der Fidelisbäck hatte schon zu. Da haben wir kurzerhand im Rewe die Hörnle und Seelen vom Fidi gekauft und zu Hause einen Leberkäs gegessen.



Zum Schluss unser schöner Hund. Ich denke oft mit Freude dass er einfach schön dasteht.
Heute hab ich verschiedene Basteleien getätigt. Bilder mache ich wenn alles trocken ist. Und
den Küchenboden putze ich heute auch noch genauso wie wie mein Zimmer. Zum Abschuss werde ich mich selber auch reinigen. Letzte Woche hab ich mich verletzt als ich in der Dusche den Boden wischte. Um in der Ecke zu wischen bin ich nackig auf die Knie und habe mit der Hand die Ecke auswischen wollen. Der Boden war nass und mir hat es die Knie auseinander gerissen wie beim Spagat. Hab mich dann gleich wieder berappelt aber die Knie samt den Sehnen tun mir immer noch sehr weh.

05 August 2013

Glückspilz...



Norbert hat am vergangenen Freitag neun Euro Münzgeld gefunden. Am Vortag hatten wir Rindersteaks die nach mehr schmeckten. Voller Freude kam er heim und präsentierte mir seinen Fund. "Da kaufen wir nochmal schönes Rindfleisch" sagte er. Also ging er zum Rewe und brachte ein ganzes Stück falsches Filet auch Bürgermeisterstück genannt. Bei mir dachte ich an meinen Ex - der hätte so einen Fund niemals mit mir geteilt sondern das Geld gleich in die Kneipe getragen...
Am Samstag dann habe ich dann den ersten Rostbraten meines Lebens gemacht.


So schwer ist es gar nicht. Ich habe ihn konventionell gemacht auf 200°. Die Niedrigtemperaturmethode ist mir nicht ganz geheuer. Das 1,5 kg Stück war nach einer guten Stunde genau richtig.


 Draussen ist alles furztrocken. Regen würde sicher gut tun. Ich zähle die Tage bis Do -
da soll die Temperatur zurück gehen. Langsam krieg ich einen Koller. Die Schwüle hat auch meinen guten Zwetschgenkuchen gekillt. Dummerweise habe ich auch noch die Glashaube drauf getan wegen der Fliegen. Ein Viertel musste ich wegen Schimmel wegtun. Das ärgert und reut mich denn er hat mir so gut geschmeckt.

 
 So ist das halt. Heute war meine Grosse zu Besuch nach dem Dienst. In zwei Wochen kommt unser Enkelchen wieder für eine Woche zu uns. Da freuen wir uns drauf und bis dahin wird es ja sicher kühler sein.

 

01 August 2013

Hochsommer...


Den Teig für die Obstkuchen mache ich neuerdings so: Butter soviel wie Zucker (ich nehme aber weniger) Eier entsprechend der Gesamtmege vom Teig etwa 3-4. Soviel Mehl wie Butter und genausoviel Kartoffelstärke. Geriebene Zitronenschale muss auch sein. Und die Prise Salz nicht vergessen!
 
Jetzt haben die Leute endlich das was sie wollen: Hochsommenr! Temperaturen wie auf Mallorca. Für uns ist das viel zu heiss. Wir tragen dem Rechnung in dem wir ganz wenig warm kochen und öfter am Tage unter die Dusche gehen zum nassmachen damit es abkühlt.


Hier waren wir auch unter der Dusche aber nicht freiwillig! Habe meine schönen neuen Schuhe in der Tasche heimgetragen damit sie nicht leiden. Ich hab es sportlich genommen 
und mir vorgestellt ich bekäme eine Reflexzonenmassage. Mein Mann hätte mich auch zum Lächeln auffordern können bevor aus den Knopf drückte...


Jeden Tag ziehen Wolken auf ohne sich zu entleeren. Es ist so heiss dass sie verbrennen.
Gott sei Dank haben uns die Unwetter verschont.


Das war das einzige warme Essen letzte Woche. Ich sag euch das war formidabel!
Beim Lidl gibt es frische Bandnudeln für sage und schreibe 99,-- Cent. Dazu hatte ich 
Hühnerbrustfiletchen. Habe also die Filetstücke angebraten und dann beiseite gelegt. In
dieselbe Pfanne habe ich abgeriebene Zitronenschale und Saft getan - dann mit Sahne aufgegossen. Mit Parmesan habe ich das Sösschen gebunden. Anschliessend tat ich die gekochten Bandnudeln in die Sosse und habe alles gut vermischt. Mit dem Filet oben auf den Nudeln  sieht das zum Reinbeissen aus. Norbert war begeistert wie lange nicht mehr.


In der Natur ist alles am Reifwerden. Wo man geht und steht springen einem die Samen und
Früchte in die Augen. Nur im Laden ist alles teuer in diesem Jahr. Reichenauer Gurken habe ich noch gar keine zu Gesicht bekommen.


Dafür erfreuen  schöne Blumen meine Augen. Diese herrliche Vielfalt an Blüten ist so
schön und ich bin dankbar für alles.


Diese Strohblumen zum Beispiel sehen aus wie gemalt. Auf dem Foto sehe ich alles deutlicher
als in Natur. 


Wir haben alle Kaltrezepte durch gemacht. Bald fällt mir nichts mehr ein.


So sehe ich bei dieser Hitze aus wenn ich am pusseln bin. Brauche was das mir den Gesichtsschweiss aus den Augen hält. Am vergangenen DO habe ich draussen frische Blumen gepflanzt. Da war was los! Teilweise haben Menschen die mich so gesehen haben gradraus gelacht. Manche sind mit ihren Autos im Kreis gefahren nur mich nochmal zu sehen. Ebenso im Lidl. Ich denke wenn ich mit so wenig den Leuten zu einem Lachen verhelfen kann ist das doch klasse, oder?